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miércoles, 29 de octubre de 2014

Alimentación, nutrición e hidratación en el deporte

En el presente libro editado por el Ministerio de Educación y el Consejo Superior de Deportes se analiza la importancia de la adquisición de hábitos saludables para la práctica deportiva.

Las escaleras divertidas

El Eurobarómetro de la Actividad Física y el Deporte encargado por la Comisión Europea en el 2009 señala que el 60% de los europeos encuestados hacía "pocas veces o nunca" deporte o ejercicio.

Conseguir que el alumnado adquiera hábitos de práctica de actividad física evitará que las tasas de sedentarismo en la población adulta sigan aumentando.



Es importante que la promoción de la práctica físico- deportiva se ofrezca asociada a aspectos motivadores como la diversión, la sostenibilidad, el reto, etc. Los proyectos de salud escolar deben aportar acciones innovadoras que fomenten la actividad física de la comunidad educativa.



Un ejemplo interesante es el utilizado en el metro de Estocolmo para fomentar el uso de las escaleras en vez de las escaleras mecánicas utilizando el reclamo de la música.

Fuente: El Universal

miércoles, 15 de octubre de 2014

El niño celíaco en el colegio

La guía que se facilita a continuación pretende proporcionar información básica sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten. También se dan pautas sencillas para preparar  una dieta sin gluten y consejos para los cuidados de los niños celíacos.
Dicha publicación es propiedad de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid

viernes, 10 de octubre de 2014

Super Size Me: Un documental sobre las consecuencias de la comida rápida

Morgan Spurlock, director y protagonista del largometraje  “Super Size Me”, se pasó todo un mes comiendo en establecimientos McDonald’s. En esta entretenida película podemos conocer los hilos que mueven la industria de la comida rápida y las consecuencias de su abuso para nuestra salud.

miércoles, 8 de octubre de 2014

Objetivos

Objetivos
  • Generar condiciones que fortalezcan los centros educativos como espacios seguros, inclusivos y promotores activos de la salud. Unos escenarios estimulantes donde poder enseñar, aprender y convivir, sustentados, entre otros, en valores como la justicia, el respeto, la igualdad de oportunidades, la valoración de la diversidad afectivo-sexual, el diálogo, la cooperación, la convivencia positiva, el empoderamiento y la acción transformadora.
  • Promover un entorno y un clima psicosocial positivo en las comunidades educativas.
  • Promover comportamientos, hábitos y estilos de vida saludables, a partir de un enfoque de trabajo  comunitario y de una perspectiva dinámica, positiva y holística de la salud y de la Educación para la Salud, que contempla todas las dimensiones de la vida de la persona: física, psíquica y social.
  • Promover  y fortalecer en la Comunidad Educativa el sentido de la responsabilidad individual, familiar y social en relación a la salud, proporcionando al alumnado valores, conocimientos, habilidades y competencias indispensables para adoptar decisiones informadas y positivas para la salud.
  • Establecer y potenciar alianzas de influencia con las familias y con otras instituciones, agentes y recursos socio-sanitarios y educativos del entorno (Centros de Salud, Ayuntamientos, Cabildos, colectivos y ONG, etc.) para promover acciones que contribuyan a influir positivamente en la salud, comportamientos, hábitos y estilos de vida de todas las personas que integran la comunidad educativa.
  • Potenciar la integración curricular de la Educación para la Salud desde un enfoque competencial.